Nowe realia współpracy z handlem: jakość, stabilność i pełna kontrola

autor zdjęcia: mat. pras.

źródło: Rzeczpospolita

Jednym z najszybciej rosnących obszarów współpracy z sieciami są marki własne.

Rok 2026 będzie dla branży spożywczej momentem, w którym wymagania jakościowe przestaną być jednym z elementów współpracy z sieciami handlowymi, a staną się jej absolutną podstawą. Oczekiwania konsumentów rosną szybciej niż kiedykolwiek wcześniej: chcą prostych składów, przejrzystych informacji o pochodzeniu i powtarzalnej jakości. Te wymagania przejmuje na siebie handel, a wcześniejsze przewagi stają się absolutnym minimum współpracy. Mowa o: stabilności współpracy, pełnej kontroli nad procesem i rzetelności po stronie dostawców.

Zmiana zaczyna się na poziomie konsumenta. W ciągu ostatnich lat wyraźnie wzrosła świadomość dotycząca jakości produktów i znaczenia ich pochodzenia. Klienci chętniej czytają etykiety, zwracają uwagę na kraj produkcji i oczekują transparentności, która pozwoli im ocenić produkt jeszcze przed otwarciem opakowania. Dotyczy to zwłaszcza kategorii wrażliwych, takich jak orzechy czy suszone owoce, gdzie niewielkie różnice jakości mogą być dla klienta natychmiast zauważalne. Dodatkowo dynamiczny rozwój e-commerce i mediów społecznościowych sprawił, że jakość produktów znajduje się pod stałą obserwacją. Własne doświadczenie zakupowe przestało być jedynym...